Expertos en la administración de comedores industriales y cafeterías corporativas. Menús rotativos, cocina de autor y cumplimiento total de NOM-251.
En Xefe Gourmet, transformamos el servicio de alimentación para crear experiencias culinarias que mejoran la calidad de vida de tus colaboradores. Entendemos que un buen comedor es el corazón de una empresa productiva.
Descubre cómo nuestros procesos certificados, ingredientes de primera calidad y chefs apasionados elevan el estándar de los comedores industriales en México.
Leer nuestra historiaEstos son los dolores de cabeza más comunes que eliminamos para nuestros clientes.
"La comida siempre es la misma", "no hay variedad", "sabe a hospital". Escuchamos esto de todos nuestros nuevos clientes.
Un solo incidente de salud puede costarte demandas, multas de COFEPRIS y daño reputacional irreversible.
Sin visibilidad del costo por comensal, desperdicios ocultos y proveedores que suben precios sin aviso.
Cumplir NOM-251, Distintivo H y auditorías corporativas requiere documentación y procesos que pocos proveedores tienen.
El comedor es un beneficio clave. Si la comida es mala, tus mejores talentos se van a empresas con mejor oferta.
No sabes cuántos comen, qué prefieren, cuánto desperdicias. Operas a ciegas y no puedes justificar presupuesto.
Somos chefs profesionales operando bajo estándares de restaurante, con la eficiencia y costos de comedor industrial.
Nunca repites platillo en el mismo mes. Cocina mexicana, internacional y opciones saludables.
Distintivo H vigente, cumplimiento NOM-251, HACCP implementado, proveedores TIF.
Precio fijo por comensal, reportes mensuales de consumo, cero sorpresas en facturación.
Pasamos cualquier auditoría corporativa. Documentación completa siempre disponible.
No solo decimos que somos profesionales. Lo demostramos con certificaciones vigentes.
SECTUR / Salud
Higiene alimentaria
Puntos críticos
Proveedores certificados
Moderniza
Desde plantas industriales hasta oficinas corporativas, diseñamos el servicio que necesitas.
Más popular
Gestión integral de comedores de primer nivel con los controles más rigurosos.
Espacios de relajación y comodidad para oficinas y escuelas.
Coffee breaks, box lunches y platillos especiales para eventos.
Soluciones alimentarias listas para consumir con los más altos estándares.
Operamos en las principales ciudades industriales del país.
Antes de Xefe Gourmet, el comedor era el principal motivo de queja en nuestras encuestas de clima. Hoy es uno de los beneficios mejor calificados. El cambio fue notable desde la primera semana.
Pasamos 3 auditorías corporativas sin observaciones gracias a la documentación que Xefe Gourmet tiene siempre lista. Nos quitaron un dolor de cabeza enorme.
Agenda una llamada de 15 minutos. Te mostraremos menús ejemplo, costos estimados y cómo funciona nuestra operación.
